Để chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết đúng truyền thống và mang ý nghĩa may mắn, người Việt luôn xem đây là một phần quan trọng trong nghi thức chào đón năm mới. Chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết không chỉ thể hiện lòng thành kính tổ tiên mà còn gửi gắm mong ước bình an, sung túc cho gia đình. Trong bối cảnh đó, nhiều người vẫn băn khoăn làm sao để hiểu đúng ý nghĩa và chọn được mâm quả chuẩn nhất. Chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết vì thế trở thành chủ đề được tìm kiếm nhiều mỗi dịp cuối năm.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả trong văn hoá Việt
Mâm ngũ quả là biểu tượng cho ngũ hành (Kim – Mộc – Thuỷ – Hoả – Thổ), thể hiện sự hài hòa giữa các yếu tố tự nhiên và mong ước cân bằng trong cuộc sống. Chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết cũng là cách nhắc nhở con cháu về truyền thống hướng về cội nguồn, thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên. Các loại trái cây Tết xuất hiện trên mâm còn đại diện cho ước muốn phú quý, sức khỏe, hạnh phúc và may mắn trong năm mới.
Mâm ngũ quả là biểu tượng cho ngũ hành
Tùy từng vùng miền, cách chọn trái cây Tết và cách bày mâm ngũ quả cũng có khác biệt. Người miền Bắc chuộng mâm quả đủ 5 loại với màu sắc rực rỡ, trong khi người miền Nam kiêng chuối nhưng ưu tiên dừa – đu đủ – xoài theo hàm ý “cầu vừa đủ xài”. Sự đa dạng này tạo nên những nét văn hóa phong phú cho ngày Tết Việt.
Một yếu tố khá ít người để ý là mâm ngũ quả còn phản ánh nếp sống gia đình. Những gia đình chu đáo, tỉ mỉ sẽ có mâm quả được chăm chút kỹ lưỡng, trái đều đẹp, màu sắc hài hòa. Đây cũng là cách thể hiện sự trân trọng đối với năm cũ và kỳ vọng tốt lành cho năm mới.
Những loại trái cây Tết thường dùng khi chuẩn bị mâm ngũ quả
Khi chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết, người Việt thường lựa chọn những loại trái mang ý nghĩa tốt đẹp. Một số loại phổ biến bao gồm:
1. Chuối – biểu tượng của sự che chở
Chuối được xem là loại trái cây không thể thiếu, đặc biệt trong mâm ngũ quả miền Bắc. Chùm chuối xanh tượng trưng cho bàn tay nâng đỡ, mang lại cảm giác bình an.
2. Bưởi – tượng trưng cho phúc lộc
Bưởi tròn đầy, màu sắc đẹp, thường được đặt ở vị trí trung tâm của mâm quả, giúp thu hút tài lộc và sự sung túc.
Bưởi là loại trái cây trung tâm - thông thường luôn có mặt trong ngũ quả
3. Đu đủ & xoài – mong cầu đủ đầy
Đu đủ mang ý nghĩa sung túc, còn xoài đại diện cho sự hanh thông trong tiền bạc. Đây là hai loại trái cây Tết được sử dụng phổ biến cả ở miền Nam lẫn miền Bắc.
4. Mãng cầu – sự khởi đầu may mắn
Mãng cầu tượng trưng cho “cầu chúc bình an”, giúp gia tăng may mắn trong năm mới.
Ngoài ra còn có cam, quýt, táo, nho… được chọn tùy theo sở thích và phong tục từng vùng. Một số gia đình còn kết hợp thêm dưa lưới, lê hoặc táo xanh để tạo màu sắc phong phú hơn.
Cách chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết theo đúng truyền thống
Để chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết đẹp mắt và mang trọn ý nghĩa, bạn có thể tham khảo những bước quan trọng sau:
1. Chọn trái cây Tết theo ý nghĩa phong thủy
Mỗi loại quả đều mang thông điệp riêng. Hãy ưu tiên trái có hình dáng đẹp, màu sắc tươi tắn, không bị dập hoặc quá chín. Sự kết hợp hài hòa giữa các gam màu như xanh – đỏ – vàng – cam sẽ tạo điểm nhấn nổi bật.
Mỗi nhà sẽ có cách chọn hoa quả trong việc trưng bày khác nhau
2. Rửa và lau trái cây đúng cách
Khi chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết, hạn chế rửa trực tiếp dưới nước vì có thể làm trái nhanh héo. Dùng khăn ẩm lau nhẹ bề mặt sẽ giữ được độ tươi lâu hơn.
3. Sắp xếp theo bố cục hợp phong thủy
Thông thường, chuối được đặt phía dưới làm nền tảng vững chắc. Các loại quả to như bưởi, mãng cầu đặt ở giữa, còn những loại nhỏ hơn như quýt, nho, táo đặt xen kẽ để tạo sự cân đối và hài hòa.
4. Tránh chọn trái bị lỗi phong thủy
Một số loại trái cây Tết có thể mang ý nghĩa không tốt, chẳng hạn như trái méo, màu xỉn hoặc bị thâm. Ngoài ra, không nên chọn trái quá chín vì tượng trưng cho sự thiếu bền vững.
5. Thời điểm bày trí
Thông thường, mâm ngũ quả sẽ được đặt lên bàn thờ từ ngày 29 hoặc 30 Tết. Hãy chọn vị trí trang trọng, sạch sẽ để thể hiện sự thành kính đối với tổ tiên.
- Một vài mẹo giúp mâm ngũ quả đẹp và tươi lâu
- Bôi một lớp mỏng dầu ăn lên bưởi hoặc cam để giữ độ bóng.
- Chuối nên được mua trước khoảng 3–5 ngày để vừa chín tới khi bày mâm.
- Với xoài hoặc đu đủ, nên chọn trái hơi non để giữ được lâu trong ngày Tết.
- Không đặt mâm quả ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc gần bếp.
Những mẹo nhỏ này giúp chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết được hoàn thiện hơn, vừa đẹp mắt vừa giữ được trọn ý nghĩa đầu năm.
Lời kết
Chuẩn bị mâm ngũ quả ngày Tết không chỉ là một phong tục truyền thống mà còn là cách gửi gắm lời cầu chúc tốt đẹp cho năm mới. Khi hiểu rõ ý nghĩa của từng loại trái cây Tết và biết cách bày trí hợp phong thủy, bạn sẽ tạo được mâm ngũ quả vừa đẹp mắt vừa mang đậm văn hoá Việt. Đây là nghi thức thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên và mong ước một năm mới bình an, trọn vẹn cho gia đình.
Bạn có thể tham khảo tại đây để mua sắm trái cây, bánh kẹo và giỏ quà Tết với giá ưu đãi nhất!